Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas erwacht ein lebendiger Atem, ein Vorspiel zu einem Schluck authentisch sizilianischen Ausdrucks.
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Gaumen & Abgang
02Seine Essenz, verwurzelt in der ausgewiesenen Zonierung des Südostens der Insel, evoziert zarte Aromen, die mit Frische tanzen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen entfaltet sich dieser Frappato di Vittoria DOC mit einer Lebendigkeit, die zur Erkundung von Kombinationen mit Meeresfrüchte-Vorspeisen, ersten Gängen mit frischem Gemüse oder leichten Fischgerichten einlädt.