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Gino
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Vin Santo del Chianti Classico DOC
Sélection Curée

Dievole

Vin Santo del Chianti Classico DOC

En Bref
Région Toscana
Type Red
Cépage Trebbiano
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Jaune ambré intense, limpide. Intenses arômes de fruits secs grillés, d'abricot déshydraté, de miel d'acacia et de notes de pâtisserie. Attaque chaude et enveloppante, douceur équilibrée par une fraîcheur délicate, corps plein. Complexité harmonieuse, structure robuste, équilibre impeccable entre douceur et acidité, longue persistance.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale sur des notes d'amande grillée et de caramel, excellent potentiel de vieillissement.

  3. À Table

    03

    Cantucci, tartes aux fruits secs, fromages à pâte persillée, foie gras.

Gino, your AI sommelier