Kuratierte Auswahl

Vin Santo del Chianti Classico DOC

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Trebbiano

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Ambra-Gelb, klar. Intensive Aromen von gerösteten Trockenfrüchten, dehydrierten Aprikosen, Akazienhonig und Gebäcknoten. Warmer und umhüllender Antrunk, Süße, die durch eine zarte Frische ausgeglichen wird, voller Körper.
Gaumen & Abgang
02

Harmonische Komplexität, robuste Struktur, tadelloses Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, langer Abgang. Abgang mit Noten von gerösteten Mandeln und Karamell, exzellentes Alterungspotenzial. Cantucci, Trockenfruchtkuchen, Blauschimmelkäse, Foie Gras.

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