Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezione si presenta con un colore rosso rubino intenso, che riflette la maturità delle uve Sangiovese. Al naso, sprigiona eleganti profumi di ciliegia matura, viola appassita e note terrose di sottobosco, con un accenno di tabacco dolce.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Chianti Classico Gran Selezione offre una vibrante acidità e tannini setosi che avvolgono il palato con una notevole persistenza. Il finale è lungo e sapido, con echi di frutti rossi e una sottile mineralità che ne sottolinea la complessità.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con piatti della tradizione toscana come la bistecca alla fiorentina, il cinghiale in umido o paste ripiene di selvaggina. Perfetto anche con un brasato di manzo al Chianti o un tagliere di formaggi stagionati.