Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, brillant et limpide. Arôme intense de fruits rouges mûrs, notes florales et senteurs terreuses. Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux, corps moyen. Complexité aromatique, structure élégante, équilibre harmonieux, persistance moyenne.
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Bouche & Finale
02Finale nette et agréablement fruitée, bon potentiel de garde.
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À Table
03Gibier, rôtis de viande rouge, fromages affinés, pâtes à la bolognaise.