Kuratierte Auswahl

Novecento Chianti Classico Riserva

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot, klar. Intensiv und würzig, mit Noten von reifen Kirschen, Leder und Tabak.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, voller Körper. Komplex und strukturiert, gut ausbalanciert, lange aromatische Persistenz. Langer und umhüllender Abgang, mit Anklängen von Lakritz, ideal für die Lagerung.
Zu Tisch
03

Empfehlungen zur Speisenbegleitung: geschmorter Wildschweinbraten, Florentiner Steak, gereifte Käse, Wild.

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