Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice si presenta di un rubino intenso, con sfumature granate che denotano la sua maturità e il tempo in botte. Al naso, un bouquet complesso si apre con note di ciliegia matura, viola e un accenno terroso, arricchito da sentori di cuoio e tabacco.
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Palato e Finale
02Al palato, il vino è avvolgente e armonioso, con tannini setosi che abbracciano la lingua e una vibrante acidità che ne garantisce la freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un retrogusto di frutta scura e spezie dolci che indugia piacevolmente.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una bistecca alla fiorentina, un ragù di cinghiale, un arrosto di vitello o una selezione di formaggi stagionati toscani.