Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino luminoso, limpido. Al naso emergono profumi eleganti di ciliegia, viola e una distintiva nota minerale.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, tannini setosi, corpo medio. Complessità evolutiva con buona struttura, equilibrio armonico e persistenza. Finale pulito e di buona lunghezza, con potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Ideale con pappardelle al ragù di cinghiale, fiorentina alla brace, formaggi stagionati.