Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis lumineux et limpide. Le nez révèle des arômes élégants de cerise, de violette et une note minérale distinctive. Attaque fraîche et vibrante, tanins soyeux, corps moyen. Complexité évolutive avec une bonne structure, un équilibre harmonieux et de la persistance.
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Bouche & Finale
02Finale nette et de bonne longueur, avec un potentiel d'évolution.
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À Table
03Idéal avec des pappardelles au ragù de sanglier, une bistecca alla fiorentina grillée, des fromages affinés.