Kuratierte Auswahl
Trebbiano - Cococciola
Auf einen Blick
Region
Abruzzo
Typ
White
Rebsorte
Trebbiano
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Gebiet von Borgomarino, nahe dem Hafen von Pescara, evoziert die Geschichte von Fischern und Seefahrern, ein Erbe, das in diesem Trebbiano - Cococciola durchscheint.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer olfaktorischen Note, die an das Meer erinnert, wo sich die Aromatik des Trebbiano mit der Charakteristik der autochthonen Rebsorte Cococciola vermischt und Frische verleiht.
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Zu Tisch
03Am Gaumen spürt man eine subtile Mineralität und eine lebendige Säure, die ihn zu einer idealen Begleitung für Gerichte mit blauem Fisch, marinierten Sardellen oder einem klassischen "Brodetto alla vastese" machen.