Selezione Curata
Franciacorta docg Brut Doppio Erre Di
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Derbusco Cives celebra la Franciacorta con il suo Brut Doppio Erre Di, uno spumante che nasce da un processo di "Ritardato Degorgement", un'attesa che mira a fondere maturità e leggerezza.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, si presenta con una spuma fine e un perlage vivace, anticipando un sorso che parla di equilibrio.
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A Tavola
03Questo vino, che non rivela la sua annata, invita a essere gustato con antipasti di mare come ostriche e gamberi crudi, o con un risotto allo zafferano.