Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, bollicina fine e vivace. Perlage delicato, sentori di pera matura, biancospino e fiori di campo.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e morbido, leggera effervescenza, corpo snello. Evoluzione lineare, note fruttate e floreali, buon equilibrio. Finale pulito, di media persistenza, note di mela verde.
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A Tavola
03Ideale con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti leggeri.