Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune pâle, limpide, légèrement pétillant. Délicats arômes de poire, pomme et fleurs blanches. Attaque fraîche et vive, corps léger, tanins minimes. Évolution simple, bonne harmonie, persistance moyenne.
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Bouche & Finale
02Finale courte, notes fruitées et florales, non indiqué pour le vieillissement.
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À Table
03Excellent à l'apéritif, avec des crostini variés, une salade de fruits de mer, des premiers plats légers.