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Selezione Curata

Dea Rivalta

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In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Sparkling
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Naso di fiori bianchi, mela verde, agrumi e una nota sottile di mandorla.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco fresco e morbido, con una piacevole effervescenza e un corpo elegante. Evoluzione armoniosa, equilibrio tra acidità e leggera dolcezza, buona complessità. Finale lungo e pulito, con richiami fruttati e agrumati, ottima persistenza.

  3. A Tavola

    03

    Aperitivo, crostacei, insalata di mare, formaggi freschi.

Gino, your AI sommelier