Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide avec une perlage fine et persistante. Bouquet de fleurs blanches, pomme verte et notes d'agrumes, avec des senteurs de levure et de pâtisserie. Attaque souple et vibrante, fraîcheur prononcée, corps moyen, légère note sucrée. Complexe et harmonieux, bonne structure, équilibré, persistance moyenne.
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Bouche & Finale
02Finale frais et net, notes d'amande et d'agrumes, prêt à boire.
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À Table
03Idéal avec des antipasti de poisson, des crustacés, des premiers plats légers, des fromages frais.