Kuratierte Auswahl
Millésime 2014
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Florale Noten von Weißdorn, kandierten Zitrusfrüchten, Anklänge von Croissant und gerösteter Mandel.
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Gaumen & Abgang
02Lebendiger Antrunk, ausgeprägte Säure, schlanker Körper, seidig am Gaumen. Elegante Entwicklung, ausgeprägte Mineralität, tolle Balance, mineralischer Abgang. Lange anhaltend, Anklänge von Brioche und Trockenfrüchten, bemerkenswertes Entwicklungspotenzial. Austern und rohe Meeresfrüchte, gegrillte Krustentiere, gereifte Hartkäse, Scaloppine al limone.