De Bartoli Marco - Azienda Samperi
Marsala Vergine Riserva 1988
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Marsala Vergine Riserva DOC, ein Stil, der laut Vorschrift eine Mindestreifezeit von 4 Jahren vorsieht, präsentiert sich in diesem Fall als Schaumwein von außergewöhnlicher Komplexität und Ausgewogenheit. Sein einzigartiger Charakter entfaltet sich aus dem Glas mit einem lebhaften Schaum, einem Versprechen von Frische und Dynamik.
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Gaumen & Abgang
02Er lässt in der Nase Noten aufsteigen, die sich mit der Zeit entwickeln, und zeigt sich dann am Gaumen mit bemerkenswerter Tiefe.
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Zu Tisch
03Er passt hervorragend zu herzhaften Vorspeisen, gereiften Käsesorten und Desserts mit Trockenfrüchten.