De Bartoli Marco - Azienda Samperi
Marsala Oro Superiore Riserva 2009 DOC
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Marco De Bartoli, der eine tiefe Interpretation der historischen Tradition des Gebiets verfolgt, bringt diesen Marsala Oro Superiore Riserva 2009 DOC hervor, einen Schaumwein, der durch Aufspriten mit Mistella und Eau-de-vie aus denselben Trauben wie der Grundwein gewonnen wird.
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Gaumen & Abgang
02Seine aromatische Komplexität offenbart sich im Glas und kündigt einen Geschmack an, der die Natürlichkeit seiner Ursprünge respektiert.
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Zu Tisch
03Die Bläschen tragen zu einem reichen Geschmackserlebnis bei, das sich hervorragend zur Begleitung traditioneller Gerichte wie Kaninchen in Porchetta, gereiftem Käse oder einem "Torta della nonna" eignet.