Kuratierte Auswahl
De Bartoli Marco - Azienda Samperi
INTEGER BIANCO
Auf einen Blick
Region
Sicilia
Typ
White
Rebsorte
Grillo
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Aus den sizilianischen Landen, dieser auf den Schalen mazerierte Grillo erzählt uns von einem urzeitlichen Gebiet, wo die Rebsorte, seit Jahrtausenden integriert und akklimatisiert, ihre authentischste Natur ausdrückt. Im Glas präsentiert er sich mit einer Farbe, die seine Tiefe vorwegnimmt, Ergebnis eines Ansatzes, der menschliche Eingriffe begrenzt und das Terroir respektiert.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase bietet er komplexe Aromen, eine Entwicklung dieser sorgfältigen Mazeration, während er sich am Gaumen mit einer lebendigen Textur entfaltet und einen entschiedenen Geschmacksverlauf markiert. Ein Wein zum Kombinieren mit Pasta alla Norma oder sizilianischem Schwertfisch.