Selezione Curata
De Bartoli Marco - Azienda Samperi
INTEGER BIANCO
In Sintesi
Regione
Sicilia
Tipo
White
Uvaggio
Grillo
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dalle terre siciliane, questo Grillo macerato su bucce ci parla di un territorio ancestrale, dove il vitigno, integrato e acclimatato da millenni, esprime la sua natura più autentica. Nel bicchiere si presenta con un colore che anticipa la sua profondità, frutto di un approccio che limita l'intervento umano e rispetta il terroir.
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Palato e Finale
02Al naso offre sentori complessi, evoluzione di questa macerazione curata, mentre al palato si dispiega con una trama vibrante, segnando un percorso gustativo deciso.
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A Tavola
03Un vino da abbinare a una pasta alla Norma o a un pesce spada alla siciliana.