Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01DELINA, ein Brut-Schaumwein, der in den Gemeinden Bellante und Campli in den Abruzzen hergestellt wird, präsentiert sich im Glas in einem brillanten Strohgelb. In der Nase nimmt man ein komplexes Bouquet wahr, mit Anklängen, die an Akazien erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen stimuliert seine Perlage angenehm.
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Zu Tisch
03Ein Wein, der seine ideale Begleitung zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichten ersten Gängen oder frischen Käsesorten findet.