Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Entrelacs de cerise mûre, de prune déshydratée et de notes de réglisse et de poivre noir. Enveloppant, avec une agréable veine acide et des tanins soyeux. Complexe et velouté, il se développe avec chaleur et une harmonie remarquable.
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Bouche & Finale
02Long et épicé, avec une finale de fruits secs et un potentiel évolutif.
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À Table
03S'accorde avec le braisé de bœuf, le gibier, les fromages affinés et les premiers plats robustes.