Kuratierte Auswahl
VALPOLICELLA DOC
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein klares Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen. In der Nase betört er mit Aromen von Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Mandeln.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt er sich fruchtig, lebendig und mit einer angenehmen Säure, die gut in den mittellangen Abgang übergeht. Passt hervorragend zu gegrilltem Huhn, Lasagne Bolognese, Osso Buco oder einer Käseplatte.