Selezione Curata
"BOLLEDILUNA" Vino Spumante Brut Metodo Martinotti
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, fine e persistente perlage. Limpide note di mela verde, agrumi e un accenno di mandorla tostata.
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Palato e Finale
02Fresco e sapido attacco, buona vivacità, corpo snello. Evoluzione su agrumi e note floreali delicate, equilibrio armonico. Finale pulito e di buona lunghezza, note di pan brioche.
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A Tavola
03Aperitivo elegante, carpaccio di pesce, ostriche, primi piatti di mare leggeri.