Kuratierte Auswahl

Alta Langa D.O.C.G. Brut Millesimato 2018 Magnum 1,5 Lt

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Sparkling

Rebsorte Pinot Nero

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Brillantes Strohgelb, üppiger Schaum, feine und anhaltende Perlage. Duft von Brotkruste, gerösteten Trockenfrüchten mit Zitrusnoten. Lebhafter Antrunk, entwaffnende Frische, eleganter Körper, ausgeprägte Salzigkeit.
Gaumen & Abgang
02

Entwickelnde Komplexität, knackige Struktur, majestätisches Gleichgewicht, langer Abgang. Klarer Abgang, Noten von Mandeln und kandierten Zitrusfrüchten, bemerkenswertes Alterungspotenzial. Rohe Austern, Fisch-Tatar, erste Gänge mit Krustentieren, gereifte Käsesorten.

Produzent besuchen