Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Nero d'Avola, vitigno principe della Sicilia, qui si esprime con una sorprendente vivacità, offrendo profumi intensi e una preziosa setosità.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, questo spumante si rivela con un'eleganza inaspettata per un vino di questa tipologia. Al naso emerge una complessità che prelude a una beva emozionante.
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A Tavola
03Le bollicine contribuiscono a una texture raffinata, che lo rende un compagno ideale per primi piatti succulenti e carni rosse non troppo elaborate.