Selezione Curata
Cupertinum, Cantina Sociale Cooperativa di Copertino
Squarciafico Rosato
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Rosé
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Negroamaro, vitigno principe del Salento, si esprime qui in una veste rosata di un vivace color rosa corallo, con un leggero effervescenza che stimola il palato.
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Palato e Finale
02Al naso, una nota intensa e decisamente fruttata invita alla degustazione, evocando sentori di mora di rovo.
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A Tavola
03Il gusto asciutto e sapido di questo Extra Dry, con una piacevole e leggera nota amarognola, lo rende un ottimo compagno per aperitivi e antipasti, sia di mare che di terra, e per i primi piatti della tradizione salentina.