Cupertinum, Cantina Sociale Cooperativa di Copertino
Squarciafico Bianco
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Dieser Bianco Puglia IGT präsentiert sich im Glas in einem zarten Strohgelb, ein Zeichen von Jugend und Frische. In der Nase ist das Bouquet subtil, aber deutlich fruchtig, mit einer klaren Apfelnote, die einen lebhaften und leicht spritzigen Schluck ankündigt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich die Trockenheit fröhlich, gekennzeichnet durch ihre Schnelligkeit und einen Duft, der im Abgang einen angenehmen Nachgeschmack von weißer Melone hinterlässt.
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Zu Tisch
03Er passt hervorragend zu Aperitifs, Vorspeisen aus Meer und Land sowie leichten ersten Gängen.