Selezione Curata
Cupertinum, Cantina Sociale Cooperativa di Copertino
Petra di Sole Rosso
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dal bicchiere, un rubino intenso promette calore e pienezza. Al naso, le sensazioni si fanno invitanti, con note decise di mora e amarena che emergono con forza.
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Palato e Finale
02Al palato, questo rosso extra dry si rivela caldo e morbido, sostenuto da una bella concentrazione e una speziatura che ne allungano il garbato fondo amarognolo.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare primi e secondi a base di carni rosse o selvaggina, così come formaggi stagionati.