Cupertinum, Cantina Sociale Cooperativa di Copertino
Petra di Sole Bianco
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01L'uvaggio aziendale, espressione del terroir argilloso della provincia di Lecce, svela nel bicchiere un chiaro tendente al verdolino. Al naso si apre con un profumo intenso e fruttato, arricchito da fresche nuances aromatiche di salvia.
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Palato e Finale
02Al palato, il gusto è fresco e vibrante, caratterizzato da un buon carattere aromatico e da una costante e piacevole nota sapida che culmina in un retrogusto persistente.
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A Tavola
03Questo Extra Dry si rivela un ottimo compagno per aperitivi e antipasti, sia di mare che di terra, e si abbina elegantemente a primi piatti leggeri.