Selezione Curata

Intro – Valpolicella DOC

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Vol. 12.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Corvina, Corvinone e Rondinella, vitigni che qui nel Valpolicella trovano un terroir calcareo e argilloso, danno vita a questo Valpolicella DOC.
Palato e Finale
02

La vinificazione in vasche d'acciaio inox per otto mesi, seguita da un periodo di affinamento in bottiglia di almeno quattro mesi, preserva la freschezza e la fruttuosità del vino.
A Tavola
03

Presenta una gradazione di 12.5% Vol. e si accompagna splendidamente con pasta al ragù, arrosti leggeri e salumi.

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