Selezione Curata
Gesto – Garganega Metodo Classico Extra Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Garganega
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Croce del Vento interpreta la Garganega in chiave Metodo Classico, regalando un Extra Brut che affina per ben 36 mesi sui lieviti. Questo tempo di permanenza conferisce allo spumante una complessità evoluta, le cui note si schiudono elegantemente al naso.
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Palato e Finale
02Al palato si rivela una bevuta vibrante, sorretta da una bella freschezza e dalla finezza delle bollicine.
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A Tavola
03Un vino che si accosta splendidamente a crudi di mare, fritture leggere e primi piatti delicati.