Fonte – Soave Classico DOC

Croce del Vento Srl ci presenta il suo Fonte, un Soave Classico DOC che affonda le sue radici in un terreno basatico di origine vulcanica.

La vinificazione sui lieviti in acciaio per almeno sei mesi, seguita da un ulteriore affinamento, conferisce a questo vino, con la sua gradazione di 12.5% e ottenuto da uve Garganega coltivate su pergola veronese e spalliera da viti di 30-50 anni, una distintiva freschezza minerale che ricorda il territorio di provenienza. Questo Soave Classico DOC si manifesta nel bicchiere con profumi che evocano la sua origine vulcanica.