Kuratierte Auswahl
Corpo – Amarone della Valpolicella DOCG
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Das Weingut Croce del Vento präsentiert seinen Amarone della Valpolicella DOCG "Corpo", ein Rotwein, der aus einer gekonnten Assemblage von Corvinone und Corvina, ergänzt durch einen Anteil an Rondinella, den emblematischen Rebsorten des Gebiets, entstanden ist.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas entfaltet dieser Wein einen umhüllenden Charakter, der einem Schluck vorausgeht, der sich mit Körper und Struktur entwickelt, unterstützt durch einen Alkoholgehalt von 16% Vol. Es ist ein charaktervoller Wein, der sich hervorragend zu Monte-Schmorbraten, mit Kräutern überbackenen Lammkoteletts oder einer Platte mit gereiftem Käse kombinieren lässt.