Cresti - Fattoria Carpineta Fontalpino
Montaperto Chianti Classico
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une robe rouge rubis profond, ce Chianti Classico révèle au nez des arômes complexes de cerise noire mûre, de violette et une subtile touche d'épices douces, évocateurs de la Toscane. L'élégance de sa structure se manifeste par une légère effervescence qui souligne la vivacité de son bouquet.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et fruitée, offrant une texture soyeuse et des tanins bien intégrés qui s'étirent sur une finale persistante et légèrement minérale. Ce vin présente une sécheresse élégante, rappelant la finesse des grands crus.
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À Table
03Ce Montaperto se mariera à merveille avec des plats traditionnels toscans tels que des pappardelles au sanglier, des biftecks florentins grillés, ou encore des fromages affinés comme le Pecorino. Il sera également un compagnon idéal pour une soirée conviviale autour d'une planche de charcuterie et d'olives.