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Chianti Classico
Selezione Curata

Cresti - Fattoria Carpineta Fontalpino

Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, questo Chianti Classico si presenta con un rubino intenso e vibrante, preludio a un bouquet di profumi che danzano tra la ciliegia matura e la viola selvatica, con sfumature terrose e un accenno di cuoio. Al naso si percepisce la tipica eleganza sangiovese, fresca e persistente.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la sua struttura è solida ma aggraziata, con tannini setosi che accarezzano la lingua e un finale lungo e sapido che lascia un ricordo di spezie dolci e sottobosco. La morbidezza e l'equilibrio sono notevoli, invitando a un altro sorso.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare una fiorentina alla brace, un cinghiale in umido con polenta, pappardelle al ragù di lepre o semplicemente una selezione di formaggi stagionati toscani. Si esalta anche in contesti di conversazione conviviale.

Gino, your AI sommelier