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Chianti Classico
Kuratierte Auswahl

Cresti - Fattoria Carpineta Fontalpino

Chianti Classico

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Dieser Chianti Classico von Cresti – Fattoria Carpineta Fontalpino offenbart im Glas ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, ein Zeichen seiner Reife. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen und dunklen Beeren, untermalt von einem Hauch von Veilchen und einem zarten Anflug von Leder und Gewürzen.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer lebendigen Säure und gut integrierten, seidigen Tanninen, die ihm eine elegante Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit mineralischen Noten und einer fruchtigen Komplexität, die noch lange nachklingt.

  3. Zu Tisch

    03

    Dieser Chianti Classico ist ein wunderbarer Begleiter zu Osso Buco, gereiftem Parmigiano Reggiano, gegrilltem Fiorentina-Steak oder einer klassischen Pasta al ragù. Er passt auch hervorragend zu Wildgerichten und herzhaften Pilzrisottos.

Gino, your AI sommelier