Selezione Curata
Corte Odorico di Begalli Daniele
Valpolicella Classico Superiore DOC
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Vol.
13.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, limpido. Naso di ciliegia matura, violetta, spezie dolci e una nota eterea.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione elegante, buona complessità, armonico, finale pulito. Media lunghezza, note fruttate e speziate, buon potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Primi piatti con sughi di carne, arrosti, selvaggina leggera, formaggi stagionati.