Kuratierte Auswahl
Corte Lonardi di Lonardi Silvia
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Tief rubinrot mit violetten Reflexen zeigt dieser Valpolicella Ripasso ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen und Kakao.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist er voll, samtig und gut strukturiert, mit einer angenehmen Wärme und einem langen, mineralischen Abgang. Passt hervorragend zu Osso Buco, geschmortem Lamm, Wildgerichten, gereiftem Käse und Rinderbraten.