Spumante Cuvée Brut Metodo Classico

Jaune paille pâle aux reflets verdâtres, limpide et brillant, perlage fin et persistant. Au nez, il se révèle avec des notes de croûte de pain, d'agrumes confits, de fleurs blanches et une touche d'amande grillée.

En bouche, il présente une attaque fraîche et vibrante, une belle sapidité, un corps moyen et une effervescence soyeuse. Évolution élégante et complexe, avec un équilibre remarquable entre acidité et douceur, il se termine sur des notes fruitées et minérales. Finale longue et nette, avec une agréable persistance qui invite à la gorgée suivante, excellent potentiel d'évolution.