Sélection Curée
Passito Bianco Veneto IGT
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Garganega
Vol.
14.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune doré intense, limpide. Bouquet intense d'abricot déshydraté, de miel d'acacia, de figues sèches et de notes d'amande grillée. Attaque douce et enveloppante, fraîcheur discrète, corps plein, souple. Complexité aromatique, structure élégante, douceur bien équilibrée par l'alcool, persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et chaleureuse, avec des notes de fruits confits et d'épices douces, bon potentiel d'évolution.
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À Table
03tartes aux fruits secs, fromages bleus affinés, biscuits secs aux amandes, foie gras.
Distinctions
- 🏅 Concorso Verona Wine Top100 2006 Diploma di merito
- 🏅 Concorso Comune di Sona 2003 Diploma 1° Premio Medaglia d’Oro
- 🏅 Concorso Veronma Wine Top100 2007 Diploma di merito
- 🏅 2002 Diploma 1° Premio Medaglia d’Oro