Sélection Curée
Dorè Vino Frizzante
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Vol.
11.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Nez frais et fruité, pomme verte, agrumes, floral d'aubépine. Attaque vive, bonne fraîcheur, corps léger, tanins absents. Évolution élancée, acidité agréable, équilibre agile, persistance discrète.
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Bouche & Finale
02Finale nette, notes d'amande, prêt à boire.
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À Table
03Excellent avec les apéritifs, les salades de fruits de mer, les crustacés, les premiers plats légers.
Distinctions
- 📜 Guida Vitae AIS 2023 89