Sélection Curée

Custoza Superiore DOC ‘Riflesso’

En Bref

Région Veneto

Type White

Cépage Garganega

Vol. 13%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, limpide. Intense au nez, notes florales de genêt et d'acacia, senteurs d'agrumes de citron et de pêche blanche.
Bouche & Finale
02

En bouche, frais et sapide, bonne acidité, corps moyen, agréablement minéral. Évolution complexe, élégante, avec un beau jeu entre acidité et douceur, équilibré. Finale nette, persistante avec des échos d'amande et de pierre à fusil, promet une bonne longévité.
À Table
03

Idéal avec les crustacés, les poissons fumés, les fruits de mer crus, le risotto aux fruits de mer.

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