Kuratierte Auswahl

Custoza DOC

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Garganega

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Blasses Strohgelb, klar und brillant. Intensive florale Aromen von Akazie und Zitrusfrüchten, mit Noten von grünem Apfel und einem mineralischen Hauch.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen ein weicher und frischer Antrunk, mit leichter Salzigkeit und einem schlanken Körper. Entwicklung auf zarten Fruchtnoten, gute Textur und harmonisches Gleichgewicht. Sauberer und mittellanger Abgang, mit Zitrus- und floralen Anklängen, trinkfertig.
Zu Tisch
03

Perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, gedünstetem Fisch, Reissalaten und Frischkäse.

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