Kuratierte Auswahl
Chiaretto di Bardolino D.O.C.
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Rosé
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles zartes Rosa, klar, feine und anhaltende Perlage. Zarte Aromen von Walderdbeeren, Rosenblättern und leichten Zitrusnoten. Lebhafte Frische, weicher Antrunk, leichter und eleganter Körper. Aromatische Komplexität, die sich zu Anklängen von Mandeln und einer angenehmen Mineralität entwickelt, harmonisches Gleichgewicht.
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Gaumen & Abgang
02Klarer und anhaltender Abgang, schließt mit einer leicht bitteren und floralen Note ab, trinkreif.
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Zu Tisch
03Leichte Meeresfrüchte-Vorspeisen, Sushi und Sashimi, frittierter Fisch, Krustentier-Carpaccio.