Kuratierte Auswahl

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Vol. 16.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives und tiefes Granat, klar. Komplexes Bouquet von Kirschen in Spiritus, reifer Pflaume, Röstnoten und süßen Gewürzen.
Gaumen & Abgang
02

Warmer und samtiger Antrunk, seidige Tannine, voller und umhüllender Körper. Majestätische Struktur, große aromatische Komplexität, tadellose Balance, bemerkenswerte Länge. Langer und befriedigender Abgang, mit Anklängen von kandierten Früchten und Lakritz, ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial. Ideal zu Rinderbraten in Barolo, Wildschweinragout, gereiftem Käse, dunkler Schokolade.

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