Selezione Curata
Sant'Antimo Poggio dei Lecci DOC
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e brillante. Naso di frutti neri maturi, prugna e mora, con sentori balsamici e note di cacao e tabacco.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi e corpo pieno. Complessità evolutiva, struttura avvolgente, armonico e lunga persistenza. Finale elegante e prolungato, con echi di liquirizia e caffè, promettente evoluzione.
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A Tavola
03Cinghiale in umido, brasato di manzo, formaggi stagionati.