Selezione Curata

Rosso di Montalcino DOC

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo Red

Uvaggio Cabernet Sauvignon

Vol. 14.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rubino intenso, limpido. Bouquet di frutti rossi maturi, note floreali e cenni terziari di cuoio e spezie.
Palato e Finale
02

Attacco morbido, buona freschezza, tannini levigati, corpo medio. Evoluzione di buona complessità, struttura equilibrata, chiusura persistente. Finale lungo con note fruttate e balsamiche, potenziale di invecchiamento discreto.
A Tavola
03

Ideale con pappardelle al ragù di cinghiale, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.

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