Selezione Curata

Valpolicella Superiore DOC

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Uvaggio Corvina

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino brillante, limpido. Intenso profumo di ciliegia marasca, viola, con sentori balsamici e accenni speziati.
Palato e Finale
02

Attacco morbido, fresca acidità, tannini eleganti, corpo medio. Complessità aromatica, buona struttura, armonico, lunga persistenza. Finale pulito, note di frutti rossi, buon potenziale evolutivo.
A Tavola
03

Tagliatelle al ragù, arrosti di vitello, formaggi stagionati.

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