Selezione Curata
Spumante Rosé
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosato tenue, brillante, bollicina fine e persistente. Bouquet di fragola fresca, rosa damascena e un accenno agrumato.
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Palato e Finale
02Ingresso vivace e succoso, notevole freschezza, tannini quasi impercettibili, corpo snello. Struttura agile, complessità aromatica in evoluzione, finale pulito e armonico. Lungo e fragrante, note di lampone e scorza d'arancia, pronto da bere.
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A Tavola
03Aperitivo elegante, carpaccio di pesce spada, insalata di polpo, crostini con salmone affumicato.